哈尔滨著名小吃有红肠、风干肠、大列巴、俄式西餐、铁锅炖、粘豆包等等。
1、红肠
枣红色的外表，肥瘦相间的猪牛肉，不管是直接吃还是炒着吃，味道都是一绝。想以特产的名义买的话，选择秋林的，地址在果戈里大街秋林公司；旅游想尝鲜，哈肉联，门店开的很多，很容易买到；如果是追求老字号那就去商委。
2、风干肠
干肠味道和腊肠有点像，味道偏咸，很有嚼头，可作零食吃，地址同红肠一样。
3、大列巴
烘烤出来的外皮硬且艮，内芯松软，有一种独特的酸香味道，在中央大街。
4、俄式西餐
离着俄罗斯很近，哈尔滨的西餐也是传承俄式西餐的正宗做法，非常的好吃，地址在华梅、马迭尔、波特曼和塔道斯。
5、铁锅炖
大家守着锅吃，都是刚刚做出来的，有好多种，有炖鸡，炖大鹅，炖鱼等等。还可以贴苞米面大饼子和粘豆包，其实最好吃的要属农家乐做的了，美团上搜索一下附近。
6、粘豆包
新鲜出锅的粘豆包热气腾腾，豆香味儿、玉米味混合，蘸上糖，甜甜糯糯的味道，吃到嘴里，甜到心里。